ตารางรายวันในแมสซาชูเซตส์ร้านขายของชำไม่แสวงหาผลกำไรที่ขายอาหารหมดอายุ สินค้าคงเหลือและ ผลิตภัณฑ์อาหารที่บริษัททิ้งเนื่องจากการตลาดของแบรนด์เปลี่ยนไปและฉลากเก่า เห็นธุรกรรมเพิ่มขึ้นสองเท่าจากลูกค้าที่ใช้  โปรแกรมเสริมความช่วยเหลือด้านโภชนาการ (SNAP หรือแสตมป์อาหาร)  ในช่วง Rob Twyman ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกล่าวว่าการระบาดของ COVID-19 ในช่วงแรก ๆ   แต่ในปีนี้พร้อมกับการทำธุรกรรม SNAP ที่แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่อง เราเห็นกลุ่มลูกค้าที่กว้างขึ้น มีรายได้ปานกลาง และการทำธุรกรรมเพิ่มขึ้นเมื่ออัตราเงินเฟ้อเพิ่มขึ้น เขากล่าว  เขาบอกว่าร้านไม่เคยขายอาหารที่หมดอายุ มีห้องครัวที่ใช้ของกินได้นั่นคือพ้นวัยทำกับข้าวขาย ตัวอย่างเช่น กล้วยที่สุกเกินไปสามารถใช้ทำขนมปังกล้วยที่ลูกค้าอาจซื้อ ไม่มีอะไรจะเสีย Twyman กล่าว อาหารหมดอายุ หรืออาหารใกล้หมดอายุปลอดภัยที่จะรับประทานหรือไม่?  ใช่ แม้ว่ามันอาจจะไม่อร่อยเท่ากับที่คุณเคยกินมาก่อน  ผู้บริโภคมักเข้าใจผิดว่าผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุแล้วนั้นไม่สามารถนำไปบริโภคได้อีกต่อไป ชาวอเมริกันประมาณ 80% ทิ้งอาหารก่อนกำหนดเนื่องจากความสับสนเกี่ยวกับฉลากวันที่ สถาบันการตลาดอาหารกล่าว  หากเลยวันเวลาดังกล่าวไปในระหว่างการจัดเก็บที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ควรยังคงปลอดภัยและมีประโยชน์หากจัดการอย่างเหมาะสมจนกว่าจะมีการเน่าเสียตามเวลา กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ กล่าว เพื่อลดขยะจากอาหาร สิ่งสำคัญคือผู้บริโภคต้องเข้าใจว่าวันที่ที่ใช้กับอาหารนั้นมีไว้เพื่อคุณภาพ ไม่ใช่เพื่อความปลอดภัย