ของหวานทับทิมแดงหรือทับทิมกรอบเป็นขนมไทยที่ให้ความสดชื่น ทำจากแห้วและหัวกะทิเป็นหลัก กรุบกรอบ ถั่ว และครีม เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกๆ วัน หากคุณกำลังอ่านโพสต์นี้ เป็นไปได้ว่าคุณคงเคยลองของหวานทับทิมแดงหรือทับทิมกรอบแล้ว ติดใจ และกำลังมองหาสูตรทำขึ้นมาใหม่ด้วยตัวเอง แต่แม้ว่าคุณจะยังไม่ได้ลอง ฉันก็ยังแนะนำให้คุณอ่านต่อ เพราะว่าคุณพลาดไปแล้ว เชื่อฉันเถอะว่าคุณต้องการของหวานทับทิมสีแดงนี้ในชีวิตของคุณ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันในฤดูร้อน เช่นเดียวกับน้ำแกงใสและเยลลี่ลายจุดสีรุ้ง หากคุณมีแผนที่จะมาประเทศไทยในช่วงวันหยุด อย่าลืมเพิ่มขนมไทยนี้เข้าในรายการที่ต้องกิน! เมื่อคุณรู้ว่ามันดีแค่ไหน คุณก็ต้องอยากทำที่บ้านอย่างแน่นอน ในกรณีที่คุณสงสัยว่า ทับทิมกรอบ ซึ่งเป็นชื่อไทยของทับทิมสีแดงตามตัวอักษร หมายถึงทับทิมกรุบกรอบหรือเมล็ดทับทิมกรุบกรอบ ในภาษาไทย "ทับทิม" อาจหมายถึงทับทิมหรือทับทิม และ "กรอบ" แปลว่ากรุบกรอบ แม้ว่าคนไทยหลายคนรวมทั้งผมด้วยจะคิดว่าชื่อทับทิมหมายถึงเมล็ดทับทิมเพราะเม็ดเกาลัดเคลือบเยลลี่มันสำปะหลังมีลักษณะคล้ายเมล็ดทับทิม แต่หลายคนแย้งว่าเป็นทับทิมซึ่งเป็นอัญมณี เพราะจริงๆ แล้วผลไม้ได้ชื่อมาจากอัญมณี